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內容簡介: 博客來博客來書店夏日炎炎，您是不是想要自己動手做些不一樣的、低卡、開胃又美味的菜餚，不僅可以消除溽熱的煩躁，也能吃得健康又安心。
由蔡萬利主廚獨家傳授的50道私房涼拌菜，絕對是您在酷熱時節最好的消暑良方。享受清爽美味的夏日料理，就是這麼簡單！《就是要涼拌菜》針對酷熱的盛暑季節，可能會有食慾不振、吃不下飯的讀者，設計了50道清爽可口的涼拌菜，具有原始，真實，特殊的美味與風格，而且每道料理都能讓你眼睛為之一亮，不僅好吃，更能幫你消除暑氣。食譜分為肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋豆類，而且取用當季物美價廉的食材，以簡單方便的製作手法，讓讀者能快速做出美味的涼拌菜，並能觸類旁通變化出更多驚喜的佳餚，讓讀者輕鬆享受下廚的樂趣。博客來網路書局作者簡介蔡萬利1966年出生，從事餐飲工作30年。曾赴日從事廚藝工作4年。取得中餐烹調乙級技術士證照、食品工程科自學進修學歷鑑定及格證書、食品研究所餐飲業HACCP系統實務結業證書，正修大學經營管理所碩士畢業。獲臺灣省廚藝競賽銅牌獎、第一屆巧手杯創意賽勝獎．清香素食創意菜優勝獎、中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎。曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師、中華民國模範勞工。現任啟英高中餐飲科技術教師、桃園縣餐飲職業工會理事長、中天娛樂臺節目《冰冰好料理》人氣主廚、義廚寶鍋具示範料理代言人。著有《熱門快炒3步搞定》、《百味豆腐：103道美味健康豆腐料理》、《人氣最夯臺味海鮮》、《49元快炒合菜102道》等三十餘本暢銷食譜。博客來網路書店
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- 作者： 蔡萬利 新功能介紹
- 出版社：二魚文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/08/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英超》橫空出世！ 18歲拉許福德當選曼聯2月最佳球員
英超豪門曼聯在俱樂部官網宣佈，18歲小將拉許福德（Marcus Rashford）當選球隊二月份最佳球員，儘管他只為球隊出賽170分鐘。
在歐聯盃對米迪蘭德的比賽，拉許福德上演紅魔處子秀便梅開二度，隨後在聯賽中面對兵工廠，他再次打進兩球、並有1次助攻，兩場都幫助曼聯獲勝，兼具技術與視野的他，表現可謂是橫空出世！
值得一提的是，18歲的拉許福德在2月25日之前，還只是個默默無聞的高中生。如今，他已經成為全世界紅魔球迷的新寵兒。
儘管其他幾名候選人的出場時間要多得多，但拉許福德依舊俘獲了最多球迷的心，在曼聯俱樂部官網評選，他以56%的得票率當選2月份最佳球員。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-橫空出世-18歲拉許福德當選曼聯2月最佳球員-034427684.html
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