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內容簡介:

博客來網路書局韓國泡菜、東北酸白菜、四川泡菜、
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9大種類醃菜&泡菜,
44道美味醃菜料理
烹飪名師一次傾囊相授!

醃菜&泡菜是老祖宗累積上千年的經驗傳承,最初時也許只是單純地想要保存蔬菜,但許多蔬菜在脫水、曬乾後更具香氣更特別的是蔬菜在醃漬時產生的乳酸菌會產生絕佳的香氣和風味且對身體有很多好處

安琪老師教你自己動手做美味的醃菜韓國泡菜、東北酸白菜、四川泡菜、蘿蔔乾、雪裡紅、高麗菜乾、芥菜和薑9大種類醃菜&泡菜,44道美味醃菜料理 一次傾囊相授!學會自己做醃菜&泡菜不但可以減少用鹽量、也不添加防腐劑吃起來更放心!跟著做醃菜料理家人從此開胃啦!

作者簡介

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有:方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣博客來博客來書店中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百博客來網路書店味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就是愛吃蛋、好想吃碗麵、絞肉當家等等40多本食譜書。

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內容來自YAHOO新聞

英超》特勞雷破門 切爾西1:1平斯托克城

2015-16賽季英格蘭超級聯賽第29輪,藍軍切爾西主場以1:1戰平斯托克城。

上半場,特勞雷(Bertrand Traore)弧線球破門,切爾西首開紀錄。下半場,迪烏夫(Mame Diouf)頭球頂空門扳平。最終,切爾西主場1:1戰平斯托克城。

本場比賽,切爾西控球率49%,20次射門7次射正,斯托克城則是16次射門5次射正,另外切爾西8次角球比對手多4次,357次傳球少32次。

在斯坦福橋球場,切爾西晚節不保,第85分鐘的失球,讓他們無緣本賽季最長的4連勝,不過希丁克(Guus Hiddink)重掌切爾西後依然在國內賽場保持不敗,而且場次擴大到15場,在英超聯賽裡,希丁克也率隊取得12輪不敗的傲人戰績(切爾西13輪英超不敗,有1輪並非希丁克指揮),英超歷史上第1人。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-特勞雷破門-切爾西1-1平斯托克城-192917715.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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