四季手作醃漬物新款
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商品訊息功能:
內容簡介:
博客來網路書局 用台灣當季盛產的蔬菜瓜果，
品嘗四季好滋味。
每個季節盛產的蔬菜瓜果，都帶有當季最好的品質與風味；經過醃漬、發酵的加工處理，就能醞釀出蔬菜瓜果的另番風味，將它保存在瓶罐中，通過對漬物的記憶，串連起對家的回憶與情感。
使用乾、泡、醃、醬等不同手法醃漬的各式漬物，不僅延長賞味期，增添香氣與色澤，讓口味更豐富。而將各種手作漬物，運用在家常料理中，無論蒸魚、煮湯、佐飯、拌麵更讓食物增添風味。
跟著專家一起學做蔬果漬物，讓季節的美好滋味得到最好的保存與運用，讓家人吃到沒有人工甘味與添加物的醃漬品，也讓各類漬物與新鮮食材的搭配，發揮更完美的結合效果。不但是蔬菜短缺期的最佳幫手，也是餽贈親友最溫馨的禮物。
本書特色
◆以四季蔬菜鮮果為主，運用當令食材做手工漬物，新鮮又便宜，隨時品嘗季節風味。
◆以乾、泡、醃、醬法醃製，融合天然手作、醞釀不含添加物的漬物，更安全健康。
◆詳解酵素、果醋、蜜餞、果醬的基本重點，讓初學者快速抓住要訣，習作不失誤。
博客來網路書店◆附錄私房人氣醃漬醬，讓短時間便能完成的百搭好醬，無論用於醃漬或菜肴都方便實用。
◆提供各月份的食材月曆，讓讀者熟知新鮮蔬果的盛產季節，掌握不同季節最物美價廉的材料。
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內容來自YAHOO新聞
英超》吉魯破門難救主 兵工廠1：2遭西布朗逆轉
2015-16賽季英超聯賽第13輪，兵工廠做客山楂球場1比2負於西布朗維奇，錯失登頂良機。
英超歷史上兩隊交鋒過18場，兵工廠13勝3平2負佔據優勢。其中在客場的9場比賽裡槍手取得6勝2平1負的成績。
第28分鐘，厄齊爾（Mesut Ozil）自由球助攻給吉魯（Olivier Giroud）用精彩的頭球首開紀錄，近7場聯賽攻入5球。第35分鐘，莫里森（James Morrison）扳平比分。第40分鐘，阿爾特塔（Mikel Arteta）自擺烏龍，兵工廠以1：2落後。卡索拉（Santi Cazorla）終場前點球射高，槍手無奈吞敗。
全場比賽，兵工廠11次攻門3次射正打入1球，而西布朗維奇4次射門1次射正換來2球。兵工廠控球率高達73%，但最終槍手卻難逃敗局。
厄齊爾連續7場聯賽送出助攻，本賽季英超助攻數已經達到11次。
兵工廠在領先的情況下慘遭逆轉，錯失登頂良機。這也是槍手最近10次聯賽對陣西布朗維奇的首場敗局。
兵工廠主帥溫格（Arsene Wenger）賽後說：「我們一直在努力，直到比賽的最後一刻。這是一個糟糕的日子，我們打進1個烏龍球，還罰失1個點球，另外錯過了很多機會，這個結果讓人非常失望。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-吉魯破門難救主-兵工廠1-2遭西布朗逆轉-054015609.html
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