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超人氣蛋料理
作者： 大田忠道
新功能介紹- 譯者：許倩珮
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2005/12/24
- 語言：繁體中文
這本超人氣蛋料理讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
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商品訊息功能:
蛋雖為現今隨手可得的食材，但是其烹調方法和從前越來越不相同，有許多創新的新穎蛋料理被開發出來，成為日本料理店的小菜、主菜或下酒菜等等。本書是日本料理名師大田忠道的新作之一，書中從基本的蛋料理製作開始，介紹由其衍生出來的各式日式料理作法。看似簡單平凡的溫度蛋、茶碗蒸、煎蛋卷等等，經過設計和搭配其他食材或料理之後，就成了精緻而有個性的一道配菜或主食。是專業廚師或有心想學好日本料理者不可或缺的一本參考書。
本書特色
蛋雖然看似平凡簡單，但是經過設計之後，也能變身為一道道高級而賞心悅目的料理。本書深入淺出，完整介紹各式日本料理中常見的蛋料理，作法簡單但充滿日式風味。有別於一般中式食譜。
作者簡介
大田忠道
1945年出生於兵庫縣。兼任兵庫縣日本調理技師會會長、神戶?????、日本調理師聯盟有馬分會部長、日本調理師協會副會長等公職。也是「百万一心味 天地?會」會長。曾任有馬溫泉「中?坊瑞苑」總料理長，目前從事教職工作。此外，在有馬溫泉「四季?彩 旅籠」、「?馳走塾 關所」開設料理補習班，並在日本全國的旅館、飯店提供有關料理方面的諮詢服務。另外，擔任兵庫營養專門學校、大阪青山短期大學、兵庫縣立淡路高校、??????協會等多所料理學校的約聘講師。也活躍於報章媒體。其作品有「??合??調味料便利帳（中文版為『日本料理高湯．醬汁總匯』∕東販出版）」「四季?刺身料理」「人氣?便當料理」「人氣?小缽料理（中文版為『日本「小缽」料理』∕東販出版）」「四季?居酒屋料理」「人氣料理長?教?? 大評判?小鍋料理」（以上均為旭屋出版）等書。
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作者： 大田忠道
新功能介紹- 譯者：許倩珮
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2005/12/24
- 語言：繁體中文
超人氣蛋料理
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內容來自YAHOO新聞
每考必中！醫師教考前3招解決感冒
【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】關乎孩子未來的大學學科能力測驗又即將展開，考生除了要抓緊時間做複習，大考中心更提醒，考前10天要做好健康管理，避免因感冒或生病影響表現。
冬天氣溫變化大，孩子容易感冒或罹患流感，K書時喉嚨痛、咳嗽不停、鼻涕狂流，讀書效率差，加上壓力大，越念心越慌，小兒科醫師建議，考生做好3招居家護理，包括：（1）加強衛生清潔習慣,如戴口罩、勤洗手,避免到人多場所（2）適度運動,充足的睡眠,施打流感疫苗（3）出現喉嚨痛或吞口水會痛的症狀時，盡快以含碘喉嚨噴劑或漱口水做口腔殺菌，有效解決感冒初期症狀，預防感冒，顧好身體健康，考場上才能發揮最佳實力。
要預防感冒和流感上身，或是避免小毛病變大麻煩，除了提升免疫力之外，口腔衛生保健不容輕忽。
孩子抵抗力差感冒併發重症風險高
小兒科醫師劉琳榕表示，兒童和青少年，身心皆處於發育階段，抵抗力不比成人，在天氣變化大的冬天裡，容易有細菌或病毒的感染。常見的呼吸道的感染,以病毒占大多數，像鼻病毒,腺病毒、克沙奇腸道病毒,流感病毒等。而可能造成原發或續發性感染的致病細菌則有A族β群溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流行性嗜血桿菌、黴漿菌和肺炎雙球菌等。大人和小孩都可能感冒或罹患流感，但是嚴重性卻有不同！
未成年孩子的抵抗力差，呼吸道表皮黏膜較易受病毒攻擊而續發細菌的感染，一旦出現上呼吸道感染的症狀，如喉嚨痛、流鼻水、咳嗽、發燒,噁心和胃口差等，若不趕快在初期即時處理，恐比成人更容易出現中耳炎、鼻竇炎、氣管炎、支氣管炎和肺炎, 腦炎等嚴重併發症。
85％喉嚨痛起因於病毒感染
喉嚨痛癢是呼吸道感染的初期徵兆，而85％喉嚨痛是由病毒所引起，少數則是博客來網路書局感染細菌所導致，兩者的傳染力都很強，且絕大多數是經由口鼻吸入所感染，因此要預防感冒和流感上身，或是避免小毛病變大麻煩，除了提升免疫力之外，口腔衛生保健不容輕忽。
最近天氣變化大，門診患者明顯增多，正在與學業奮戰的學生們，應提前做好防護，加強手部衛生清潔、戴口罩、接種疫苗、少到人潮多的處所等，以免因身體不適導致學習效率變差，考試成績大打折。
最近天氣變化大，門診患者明顯增多，正在與學業奮戰的學生們，應提前做好防護，加強手部衛生清潔、戴口罩、接種疫苗、少到人潮多的處所等，以免因身體不適導致學習效率變差，考試成績大打折。
別讓小病變大病！感冒初期的居家護理
一旦出現感冒或流感的初期症狀，劉琳榕醫師建議，症狀輕微者，除了補充水分及多休息外，出現喉嚨卡卡癢癢等喉痛狀況時，可採居家護理，使用含PVP-I（碘甘油）成分的口腔殺菌噴液或漱口水，進行口腔保健。PVP-I是專科醫師常用的口腔殺菌成分，體外研究顯示可在60秒內殺死病毒及細菌，緩解喉嚨不適。而病情嚴重者則應盡快就醫，配合醫囑積極治療，再輔以口腔殺菌噴液的使用，可快速達到殺菌的效果，舒緩喉嚨不適，快快遠離感冒和流感。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/每考必中-醫師教考前3招解決感冒-020215003.html
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