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咖哩醬完全收錄（新版）

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  • 出版社：楊桃文化

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  • 出版日期：2016/10/06
  • 語言：繁體中文


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就在季節交替、惹人煩躁的時刻，讓異國的咖哩挑逗妳的味蕾、刺激感官食慾吧！咖哩是四季皆宜、內容實在的料理，喜愛它的忠實饕客絕不在少數，甚至有增多的傾向，妳可以從近來便利商店裡碰出的咖哩便當、咖哩餃等商品，窺知咖哩在台灣廣受歡迎的程度。

咖哩這股金黃色旋風到底是從何時開始吹的呢？如果妳吃過真正好吃的咖哩，自然知道咖哩的香濃滑順，有點辣有不會太辣，吃下去還意猶未盡的神奇媚力早就起跑囉！

事實上，這股熱潮從18世紀的印度吹到英國，英國再吹到日本，最後由日本吹向海外全球，而咖哩也因融入當地而發展出多樣式的地域口味：和風咖哩、歐風咖哩、傳統的印度咖哩….等，當然濃濃咖哩香也飄進中國，催生出中式咖哩。

原本只是印度當地的一道醬料….咖哩，現在不但是眾所皆知的食物，更是各地食客願為齒頰留香的名氣美食。咖哩會竄起，可追溯自18世紀駐葡萄牙的英國總督，吃到印度僕人所烹飪的咖哩料理後驚為天人，於是將這種迥異於英國溫和的飲食帶回祖國與女皇分享，從此英國人為咖哩癡狂的舉動也帶動全球，揭起咖哩新口感的劃時代革命。

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內容來自YAHOO新聞

最忙平交道 南澳改善工程 可解決蘇花回堵

花東鐵路近年運量增加，卻因位在宜蘭南澳的平交道柵欄起降頻繁，尖峰等待時間長達二十六分鐘，常造成蘇花公路回堵。公路總局為解決這個問題，特別編列近五億台幣執行「台九線南澳平交道立體交叉改善工程」，預計民國一百零六年五月完工，將可紓解南澳平交道百分之八十五的車流。

公路總局指出，南澳平交道連續假日一天有高達一百五十七班列車通過，尖峰時間柵欄在一個小時放下時間多達二十六分鐘，造成車潮向北回堵到蘇澳，往南則回堵至和平，車陣綿延長達二十五公里。

為解決這個問題，公路總局將以五億台幣預算，執行「台九線南澳平交道立體交叉改善工程」，總長一千兩百四十三公尺，預計民國一百零六年五月完工，可紓解南澳平交道八成五的車流，減少停等時間。

南澳工務段段長林文雄表示，為了避免影響列車通行，工程將以施工車方式包覆材料移動，而為方便當地民眾進出，原有路段還是會保留。（圖：南澳平交道施工說明 公路總局提供）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/最忙平交道-南澳改善工程-可解決蘇花回堵-010326890.html













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