日式泡菜.幸福的味限量秒殺
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內容簡介: 本書特色
全台唯一一本博客來網路書局日本經典泡菜實作食譜在家也能輕鬆吃到傳統的日式泡菜!!鹽漬、醋漬、醬油漬、味噌漬、米糠漬、白菜漬、高菜漬、澤庵漬、紫蘇漬梅等,各種日式泡菜總是引人無限食欲。只要依循書中步驟與Q&A實際操作,即使身在台灣你也能吃到親手作的道地日式泡菜。全書作法以圖解清楚呈現,至於醃漬日式泡菜時會遇到的各式難題,作者都為您一一詳細解答。包括,鹽的分量應該放多或少?每一種蔬菜都要經過去青預漬嗎?該用什麼樣的容器才適當?泡菜要放在哪裡保存?泡菜醬汁有泡泡產生時該怎麼辦?發霉時的處理方式又是什麼?……只要有了這本書,那些只有到日本當地或是日式超市才買得到的日式泡菜將隨時可在你家出現喔!快來動手做做看,一點也不難!作者簡介博客來杵島直美料理研究家。不僅重視溫暖人心的家庭料理,也喜歡發想符合現代生活方式的創意料理。著作有《紫蘇漬梅和家鄉泡菜》(Boutique-Sha)、《動手做泡菜》(主婦與生活社),合著有《輕鬆製作保存食物-初學的少量手作菜》(女子營養大學出版部)等書。譯者簡介蔡姿淳淡江大學日文系畢。曾任出版社編輯,目前為專職文字SOHO,從事翻譯 、採訪博客來網路書店與企劃等文字相關工作。譯有:《人為什麼愛聽八卦?──圖解大眾心理學》(智富出版)《呼吸按摩法》(世茂出版)。博客來書店
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- 新功能介紹 作者: Boutique-Sha/著、杵島直美/監修
- 譯者:蔡姿淳
- 出版社:世茂 新功能介紹
- 出版日期:2009/07/07
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英超》維爾貝克絕殺 兵工廠2:1勝萊斯特城
2015-16賽季英超聯賽第26輪,主場作戰的兵工廠以2:1戰勝領頭羊萊斯特城,槍手與萊斯特城的積分差距縮小為2分。
上半場第44分鐘,瓦爾迪(Jamie Vardy)將自己製造的點球罰進,為客隊取得領先優勢。下半場第54分鐘,辛普森(Danny Simpson)累計兩張黃牌被罰出場。第70分鐘,沃爾科特(Theo Walcott)為槍手扳平比分。第95分鐘,維爾貝克(Danny Welbeck)頭球絕殺。最終兵工廠主場全取3分。
全場比賽,兵工廠控球率達到72%,24次攻門6次射正打入2球,萊斯特城7次攻門3次射正收穫1個點球。
沃爾科特第61分鐘臨危授命替補登場,僅僅9分鐘進球扳平。維爾貝克第83分鐘被換上場,最後一刻頭球絕殺,兩位超級替補拯救槍手。
萊斯特城英超3連勝終結,最近7輪不敗紀錄戛然而止,但仍排名積分榜首。
兵工廠近4戰3勝1平保持不敗,他們和萊斯特城的分差縮小到2分。
兵工廠主帥溫格(Arsene Wenger)賽後說:「萊斯特城防守非常好,但我們理應獲得勝利,這是一個關鍵的勝利,因為我們有可能落後榜首球隊8分,而現在卻只落後2分。未來還有很長的路要走,但我們擁有不錯的爭冠機會。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-維爾貝克絕殺-兵工廠2-1勝萊斯特城-190913964.html
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