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清清爽爽做小菜非買不可

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內容簡介: 博客來書店有一些小菜，久久不吃、會讓人想念；
擺在餐桌上、也會讓你情不自禁地伸筷子去夾它；
因為小菜清爽又開胃，
在講求輕食的現代，特別有吸引力。

既然是小菜，它的特色便是做法簡單；口味清爽、多變化、食材也是容易取得的。在講求輕食的現代，清爽的小菜不會對身體造成負擔，也是小菜受到青睞的原因，沒有大火快炒的油膩感，只要燙一燙、拌一拌，利用不同的調味料和辛香料，小菜的味道就出來了。另外有一些小菜是利用辛香料和簡單的主食材在炒過之後，激發出它的香氣，同樣的，它也是可以保存數日而不變味道的小菜，帶給繁忙工作的你多一份輕鬆、卻有同樣的美味。

博客來本食譜 ~

“清清爽爽做小菜”，就是以 “拌小菜”和 “炒小菜” 兩個部份來為您介紹76道好吃的小菜，希望小兵能夠立大功，為您的餐桌增添驚喜的美味。

作者簡介

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有：方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞、就博客來網路書店是愛吃蛋等等40多本食譜書。

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  作者： 程安琪    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/10/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

英超》米爾納點球建功 利物浦1：0小勝斯旺西城

2015-16賽季英格蘭足球超級聯賽第14輪，主場作戰的利物浦1：0小勝斯旺西城，聯賽排名第6。

兩隊歷史上一共交手過36次，利物浦19勝8平9負。雙方最近5次聯賽交鋒，利物浦贏了4場。最近一次交鋒，利物浦4：1擊敗斯旺西。

上半場第6分鐘，巴特利（Kyle Bartley）的解圍擊中自家立柱，險些烏龍。易邊再戰，第63分鐘，米爾納（James Milner）主罰點球打破僵局，連續兩場比賽，米爾納都罰入點球，非常穩健。最終利物浦主場1：0取勝，收穫3分。

從資料統計來看，利物浦射門10比8，射正則是2比0，雙方在進攻端都沒有太好的表現，憑藉隊長米爾納的點球，紅軍主場幸運拿到3分。

利物浦主帥克洛普（Jurgen Klopp）賽後表示：「對兩支球隊來說，這場比賽都很艱難，今天風真的很大。斯旺西防守很好，過去幾場比賽他們或許出現一些問題，但今天他們真的很緊湊。這場比賽的場面和客場4：1大勝曼城截然不同的，但重要的是我們都取得了勝利。」

 

新聞相關照片

Kyle Bartley（圖／Reuters）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-米爾納點球建功-利物浦1-0小勝斯旺西城-040612226.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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