健康好幫手之乳酸菌好物折扣
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內容簡介: 博客來網路書局本書闡述乳酸菌保健功效，是瞭解乳酸菌的最佳入門引導，書中更極盡巧思，教導如何在日常餐飲及美容中運用乳酸菌，將健康融入生活。如果我們說「乳酸菌是醫食同源的形象代言」，那麼本書將能更加凸顯乳酸菌的健康代言形象，讓每位讀者實際體驗乳酸菌的神奇美容保健功效。
由於一般乳酸菌的攝取都透過飲用優酪乳或服用乳酸菌錠劑，缺乏多樣性的變化，為了讓增加乳酸菌的食用率，也拉攏許多小小孩或長輩們的乳酸菌「食慾」，作者特別設計了各式乳酸菌菜單，利用優酪乳等天然乳製品，加入色香味俱全的各式醬料、菜餚及甜點飲料中，使全家大小在美味菜色前，也能同時「吃進」健康，並希望藉由『健康好幫手之乳酸菌』這本書而真正開啟健康之鑰。
博客來作者簡介黃惠宇
生物技術博士
五年級的牡羊座女子
大學畢業後曾擔任營養師工作2年，1989年到美國留學
先後拿到臨床營養碩士、生物技術碩、博士
並曾在西北大學癌症研究中心、陽明大學生化所從事研究工作
1998年起在實踐大學食品營養系及食品營養研究所擔任助理教授的工作
並於博客來網路書店2博客來書店003年九月起擔任台灣乳酸菌協會祕書長一職
熱愛科學知識的追求，喜歡美食與藝術的饗宴
是一位兼具人文與藝術氣質的“科學人”
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- 作者： 黃惠宇 新功能介紹
- 出版社：旗林文化 新功能介紹
- 出版日期：2008/04/01
- 語言：繁體中文
健康好幫手之乳酸菌好物折扣
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內容來自YAHOO新聞
沒有故意也有過失 消保官：大安工研同意退2倍金額
記者彭夢竺／台北報導
拖了好多天，涉嫌將通路商退回的不良品回收後，再混入原料重新製作販售，遭到檢調偵訊的大安工研食品工廠公司，14日下午正式召開記者會道歉，並表示針對有問題的產品無條件接受消費者退款或換貨。台北市消保官今（15）日表示，經過消保官協商後，大安工研同意2款產品消費者可直接退回原價2倍金額作為賠償。
國內知名工研醋大廠「大安工研食品工廠公司」，傳出旗下代工廠涉嫌將通路商退回的不良品回收後，再混入原料重新製作販售，遭到檢調偵訊，拖了幾天後，大安工研食品在14日下午由董事長許嘉旭率領經營團隊出面，親自道歉之外，並公告他們委託大醇食品生產的烏醋及豆瓣產品，並無條件接受消費者退款或換貨。
台北市主任消保官陳信誠指出，9月11日他們到大安工研調查時，大安工研只表示是委由製造商大醇食品代工製造的烏醋有摻入過期原料，其他自己生產的商品並無問題，會下架是配合衛福部的指示，因此沒有提任何賠償方案。
14日請大安工研到府說明後，他們同意提出賠償方案，大醇食品代工製造的烏醋300ml及600ml退回原價2倍金額作為賠償，其餘由大安工研自己製造或由大醇食品代工而未對消費者直接銷售的商品，則以原價退貨。
陳信誠指出，大安工研未對代工廠商大醇食品進行商品製程檢驗把關，沒有故意也有過失，因此要求代工烏醋部分要賠償，退費賠償的問題商品製造期間以衛福部公告為主。
新聞相關影音
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/沒有故意也有過失-消保官-大安工研同意退2倍金額-025002175.html
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