橫濱洋果子 好書推薦
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橫濱洋果子
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這是本讓新手、家庭主婦、一般人跟著做就能在家裡做出烘焙成品的食譜書,不論是初學者或專業人士,容易吸收書中所做的介紹資料,就像置身於洋果子烘焙教室中,紮實而輕鬆地學會,然後能夠驕傲而愉快地展現作品。
本書把共分為冷藏蛋糕、餅乾二類,冷藏蛋糕的特點是採隔水加熱法去烤出的產品,餅乾類則選了各色異國風味,讓每位讀者都能跟著步驟圖的示範,一步一步的做出自己滿意的成品,從基礎到進階,甚至連外面不見得能學到的糕點,本書都會毫不保留地傳授給讀勢,例如口感濃郁又養生的和風黑芝麻布丁、鮮甜爽口有如吃下水果的夏日水果塔,有喜慶味道的耶誕咖啡捲、充滿成熟風情的皇家紅酒果凍、清香透涼的草莓雪寶,更有相當經典的香村乳酪派等等。
清晰的配方,詳細的步驟及容易出錯的細節部候都一一的呈現在書中,不會再讓讀者再有「照著坊間的烘焙食譜書做,明明程序、溫度都沒錯卻老是做不成?」的挫敗感!
作者簡介
詹煚斌
現年37歲,生日接近務實、有獨特美感金牛座的創意雙子座。
現職:創業「橫濱洋果子」烘焙店暨烘焙教室5年
給新手讀者的建議:操作時了解材料特性,確實按程序做,注意管控溫度和時間。
給創業讀者的建議:找出能做、能賣的產品,開家個性店。
著作:橫濱洋果子
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內容來自YAHOO新聞
毒品藏五金零件進口 警截獲逮人
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橫濱洋果子
作者: 詹煚斌
新功能介紹- 出版社:三藝文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/09/01
- 語言:繁體中文
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詹煚斌
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內容來自YAHOO新聞
毒品藏五金零件進口 警截獲逮人
一名在彰化資源回收廠上班的29歲男子,把20公斤的K他命夾藏在貨物鐵板中,以「五金零件」的名義申報進口,但貨品在貨運站就被海關截獲,警方將計就計,喬裝成快遞人員,在台中逮捕取貨的吳姓男子。
照片中海關人員把箱子內的金屬物體撬開,裡頭一包包白色粉末,全是三級毒品K他命,原來是有人以「五金零件」為名,申請報關,但通過X光機掃描後,被海關發現,內有不明夾層,總重量高達20公斤。
航警局安檢大隊長劉安杰:「發現有一個貨機,上面有五金進口的物品,裡面有夾藏四包的毒品,因為「蘇迪勒」颱風過境,我們研判可能利用這個時機,來進口毒品入境。」
颱風過境,航班大亂,有人想趁機偷渡,所幸警方經驗老道,特別提高警覺,查獲毒品後,航警沒有馬上查扣,而是佯裝成快遞人員,把物品送到收件人的彰化地址,但途中對方要求改送到台中,等到男子簽收取貨時,立刻將他逮捕。
航警局安檢大隊長劉安杰:「那這個部份交給我們刑大做處理,那我們刑大再當日,立即在中部緝獲一名吳姓嫌犯。」
取貨男子被逮後辯稱,自己只是代收貨品,不知道貨物內容,但訊後還是被依毒品危害防制條例,移送桃園地檢署偵辦。(民視新聞周秉瑜桃園報導)
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