日常沙拉與宴客沙拉：日本最難預約烹飪教室的食尚法則，99道頂級擺盤X24款活用淋醬，不可思議的款待料理！站長評比
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來
有時獨樂享用 有時圍桌聚餐
兼顧健康與風味 以一盤沙拉為自己、為他人獻上盛情款待
空閒時簡單備料，享用前輕鬆拼裝，99道精緻合宜擺盤
博客來網路書店24款百變淋醬靈活搭配，食材冷藏再利用
口感清爽無負擔，帶來豐盛飽足感
博客來網路書局「沙拉」，不只是將淋醬淋在葉菜類蔬菜上的食物。
辛勤工作回家後，肯定想好好吃頓晚餐，為一天畫下完美句點，但一想到要從零開始煮起……這實在太勉強了！相信許多人都有過類似的經驗。此時，如果手邊有以常見調味料製作的淋醬與沙拉食譜，頓時會有種得救的感覺！
將蘿蔔泥加在淋醬裡調和而成的蘿蔔沙拉，將蔓越莓加在淋醬裡調出甜蜜滋味的水果淋醬……這些有點奇特的素材組合，其實非常美味！跟著日本超人氣料理研究家一起擺脫對於沙拉輕食的既有觀念，以自由的有趣創意，打造「自我流沙拉」的食譜！
本書分成「日常沙拉」與「宴客沙拉」兩大單元。在「日常沙拉」的內容裡，以單盤沙拉作為主角，在蔬菜大量加入肉與魚等蛋白質，讓人們從一盤沙拉之中攝取足夠的營養。淋醬的基底則是以冰箱既有的美乃滋、酸橘醋，以及常見的調味料調和而成，獨自享用的日常沙拉，取悅自己的味蕾，簡單中也有樂趣。
在「宴客沙拉」的內容裡，收集為了特別日子而稍微用心製作的沙拉食譜，每一盤沙拉都能端上家庭聚會與宴客的餐桌。除了介紹以肉或生魚片作為主角的「款待主菜沙拉」，也介紹以生火腿、新鮮起司製作的「前菜類沙拉」，利用義大利麵與棍子麵包製作的重量級「正餐沙拉」，還有利用水果當作主角的「甜點系沙拉」，也有在用餐間歇之際與餐後品酒時間滿足味蕾的「小點心類沙拉」，巧妙地讓這些沙拉食譜穿插在聚會菜單裡，感受舌尖上的輕奢食感，以華麗百變的宴客沙拉，打造賓主盡歡的五星級饗宴！
本書特色
?99道頂級輕食 + 24款活用淋醬 = 365天豐盛沙拉餐桌計劃！
博客來書店醋、美乃滋、味噌、酸橘醋、白醬油……運用冰箱中常見的調味料製作出意想不到的頂級醬汁！巧用起司、水果，或將蔬菜打成糊狀，以各式口味香氣的淋醬佐肉?魚家常菜、富多變化的飯類等，從正餐到點心，高營養又低熱量，吃得開胃下飯，也吃得大方得體。
?沙拉的終極美味祕訣，讓口味常保新鮮的專家技巧
備料時瀝乾水分，平衡調理酸味與鹽味，靈活運用醬料搭配，讓沙拉變成一桌美味的主角。
?簡單拼裝出一桌美麗精緻，瞬間升級輕食格調的擺盤法則
挑選適合菜餚風格的盛裝器皿，考慮適性大小及食材份量，將主餐配料美感擺盤，自己享用、款待他人都合宜。
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- 作者： 佐藤紀子 新功能介紹
- 出版社：PCuSER電腦人文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/07/02
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英超／曼聯18億法國新援 隊長魯尼：他哪位？
記者鄭廷瑋／綜合報導
英超豪門曼聯在轉會窗關閉前的最後一天從法甲摩納哥簽下有「Thierry Henry二世」之稱的19歲法國潛力前鋒Anthony Martial，同樣也來自法國的中場Morgan Schneiderlin透露，隊長Wayne Rooney向他詢問Martial是什麼來頭。
「說實話，昨天在飛機上Rooney就來問我Martial是誰，因為他說英國媒體可能會問他。」7月時曼聯花2700萬英鎊從南安普敦簽下的Schneiderlin說。
「我告訴Rooney，Martial是一位很有潛力的球員，上個賽季在摩納哥的表現非常亮眼，強壯而且技巧很好，有點像Thierry Henry，甚至連媒體也是這麼認為。」
Schneiderlin在去年5月時入選法國國家隊，也是法國出征2014巴西世界盃的成員之一，Martial則是剛剛獲得首次徵召，基於國家隊、職業隊都在同一隊，Schneiderlin有些建議給小老弟。
「如果他想從我這裡聽取一些建議，我會告訴他不要去在意俱樂部花了多少轉會費在他身上，畢竟3600萬英鎊不是小數目，媒體會期待他打進很多球。」
「他必須記住自己擁有的品質和一直以來踢球的方式，不被輿論影響的話，我想一切都會很順利。」
其他推薦文章新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-曼聯18億法國新援-隊長魯尼-他哪位-052836564.html
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