圖解微生物:細菌.病毒.黴菌獨家款

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內容簡介: 博客來網路書店本書特色

食品、醫療與老人照護等從業人員必讀!博客來網路書局

癌症可能是病毒引起?!

汗臭味是細菌造成的?!

大腸桿菌可幫助消化、製造維生素?!

真空包裝的食物並非絕對安全?!

本書帶你進入微生物的世界一探究竟。

教你遠離壞菌威脅、善用好菌功能!

博客來書店微生物於體內、體外無所不在;有些正伺機為非作歹,食物中毒、腸病毒、禽流感、SARS、愛滋病......全是壞菌在作祟,到旅館投宿、泡溫泉,甚至連幫人治病的醫院都可能會發生感染;有些則對人類助益良多:表皮葡萄球菌讓皮膚光滑細嫩,土壤菌能淨化水質,而美味的醬油和柴魚則是借助黴菌之力。本書以淺顯文字輔以圖解說明,揭開微生物的真面目,以及其與生活、食品、醫療、環境、健康的關係,讓你掌握正確清潔與衛生管理之道,確實控制與利用這與我們息息相關的微生物。

作者簡介

青木?博客來生醫科學博士。一九四三年出生於日本兵庫縣蘆屋市。一九七五年起投入應用昆蟲學、微生物控制的相關研究,並將其應用於環境品質管理上。歷經神戶大學醫學院獸醫學研究室研究生.兼任講師、東京大學醫學院解剖學(養老孟司教室)研究生、東京大學綜合博物館(醫學部門)客座研究員、愛仁會看護助產專門學校微生物學講師等工作後,目前擔任Control Labo(股)董事長、生物醫學研究所所長。

著有《這裡很奇怪,菌的常識》、《蟑螂使用說明書》(以上Diamond社)、《人體常在菌的故事—─美人可以用菌製造出來》(集英社)、《菌子的美人法》(WAVE)

譯者簡介

陳玉華

政治大學東語系日語組學士,輔仁大學日本語文學系碩士。目前於大學任教,同時從事翻譯工作。譯有:《恐怖的食品添加物》、《探索昆蟲微小腦》、《圖解交通工具修理DIY》、《圖解家電用品修理DIY》、《經皮毒完全排毒法》、《圖解失智症.阿茲海默症》等(以上世茂)。

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  • 譯者:陳玉華
  • 出版社:世茂    新功能介紹
  • 出版日期:2009/01/20
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

沒有勞工身份的「外勞」 印尼漁工海上死亡 曝露境外聘僱問題

【苦勞網記者林佳禾/宜蘭報導】身為全台唯一的外勞自主工會,宜蘭縣漁工職業工會日前透過印尼籍漁工的同鄉親友網絡,得知屏東的東港漁港傳出一起境外聘僱的印尼籍漁工在海上一身亡一失蹤的事件。然而,由於境外聘僱不適用台灣相關勞動法令,工會無法介入了解案件情況,僅知目前正由屏東地檢署偵辦中。工會成員昨天(9/19)上午在南方澳漁港的印尼漁工聚會所舉行追悼會,並呼籲政府正視境外聘僱漁工的勞動環境與勞動條件、賦予他們應有的勞動權益。

遠洋漁船上的不明悲劇

高雄籍漁船福賜群號(CT4-2742)是一艘「50噸以上未滿100噸」級別的遠洋小型延繩釣漁船。根據資料,該船是「臺灣鮪延繩釣協會」的註冊會員,主要前往印度洋海域作業,按理來說,每次出海作業時間可長達數月至一年。福賜群號於今年(2015)9月10日返回東港漁港,船上除了台籍船長、副船長和7名境外聘僱、於法不能下船的印尼籍漁工,還有一具在海上不幸身亡漁工的遺體。

據了解,死者為另一名境外聘僱的印尼漁工,名叫Suprianto(姓氏與其他個人資訊不詳)。福賜群號進港後,屏東地檢署接獲海巡署通報,隨即接手安排驗屍並展開調查。宜蘭縣漁工職業工會理事長Iwan先透過同鄉轉述得知此案,後來又接獲駐台北印尼經濟貿易代表處致電告知。

過去幾天,Iwan曾與同船其他印尼漁工輾轉取得聯繫。其他漁工表示,Suprianto在船上長期受到辱罵、毆打甚至以鐵鉤砸頭,後來身體出現異狀卻仍被要求持續工作,造成病情惡化,失去行動能力臥病在床,終致死亡。他們甚至透露,除了Suprianto,還有另外一位同伴(姓名不詳)在作業時不慎失足落海,但船長不但未進行搶救,反而將船駛離,「就當作一包垃圾掉入海裡一樣。」宜蘭縣漁工職業工會秘書長李麗華激動地說:「我們連他的名字都無法知道。」

根據消息來源,本案已召開過兩次偵查庭。同船漁工在Suprianto過世前曾協助他錄製了一段「遺言」短片,已提供檢方作為物證。Suprianto的遺體也由法醫進行解剖,但鑑定報告但估計需要2至3個月才會完成。

李麗華表示,由於死者並非宜蘭縣漁工職業工會的會員,工會方面無法直接從屏東地檢署取得資訊,也不清楚檢方對案件的初步判斷。然而,根據公視新聞議題中心早先詢問屏東地檢署所得的資訊,檢方在初步檢驗後似乎認為「並非一般受虐致死案件」,對應訊者的說詞也有所保留。

弔詭的是,Iwan後來又嘗試致電該船其他印尼漁工,卻始終無法聯繫上,種種跡象顯示,福賜群號很有可能已再度出海作業。案件後續會怎麼發展,目前看起來是一團迷霧。雖然素未謀面,但Iwan表示:「無論如何,希望最後能將Suprianto的遺體送回老家。



■  全文請見苦勞網

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/沒有勞工身份的-外勞-印尼漁工海上死亡-曝露境外聘僱問題-044449585--finance.html

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