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掉在地上的餅乾還能吃嗎（改版）推薦

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內容簡介:

在廁所吃三明治比在廚房吃更安全？
掉在地上的食物，只要不超過五秒，還可以撿來吃？
抗菌產品真有作用，還是花錢圖個心安？

本書描述各式各樣重要的微生物：好的、壞的，還有醜惡的，
是了解微生物學的第一本入門書，
也是日常生活中習得保身之道的必讀著作！

餅乾失手掉在地上，可以再撿來吃嗎？根據「五秒守則」的說法，只要不超過五秒，細菌不會污染餅乾，所以照樣能撿來吃。這種遍及全球的說法，真的可信嗎？作者藉「五秒守則」的說法，彰顯出環境微生物學的六項基本原理。這些原理可以幫助你了解微生物的世界，以及懂得在這個看不見的微生物世界中過活的自保訣竅。

博客來在作者諧趣、易解的筆調下，完整提供細菌、病毒、藻類、酵母菌、黴菌和黴斑的相關知識，描述各式各樣的重要微生物，不管是好的、壞的，甚至是兇猛可怕的。讓我們知道該如何在日常生活中面對無所不在的微生物，明白微生物影響我們身心健康的作用方式。書中穿插許多破除迷思的小知識、衛生保健祕訣，還有三十多幅展現這個隱形世界的插圖。

本書還告訴您——

家庭清潔產品的驚人事實
準備食物之前，應謹守的重要原則
二十五道最常見微生物問題

作者簡介博客來網路書局博客來書店安妮．馬克蘇拉克（Anne E. Maczulak）博客來網路書店

博士是美國知名微生物學專家，在微生物學領域擁有資深經歷，跨足產業界及學術界，產業經驗相當豐富。因此馬克蘇拉克博士的理論研究、實務知識兼備，條件得天獨厚。她更是少數能以幽默且易懂的淺顯措詞，向大眾解說日常生活中的微生物知識，與一般讀者一探顯微鏡下的神祕世界。

譯者簡介

蔡承志

專職譯者。

西方視域下的：字源語文與文學文化

自我、家族（國）與散文書寫策略：台灣當代女性散文論著

漢字文化的模式與內涵

北京讀經說記

冥法、菆柩、鬼祟、齋醮：夷堅志之幽鬼世界

閱讀明清：明清文學的文化探索

已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：安妮．馬克蘇拉克新功能介紹
原文作者：Anne E. Maczulak
譯者：蔡承志
出版社：商周出版新功能介紹
出版日期：2013/02/28
語言：繁體中文

掉在地上的餅乾還能吃嗎（改版）推薦

內容來自YAHOO新聞

沒想到寶寶曬傷的急救還能用這招？這也太實用了吧！

Photo/img.epochtimes.com

我們都知道嬰幼兒的皮膚又嬌又嫩，在紫外線最強的時候出門，其實很容易使寶寶曬傷的。尤其，有些嬰幼兒肌膚特別敏感，如果不先做好保護措施，可能會增加未來得到皮膚癌的可能性。但是，重點來了，寶寶曬傷的症狀跟大人一樣嗎？如果真的遇到了，該怎麼處置才正確？

【我要怎麼知道我的寶寶曬傷了呢？】

曬傷嚴重者會出現水泡或腫脹

如果寶寶皮膚明顯發紅、燥熱，即便你用涼水擦拭也無法降溫時，此時表示他可能已經曬傷。如果曬傷情況嚴重，則皮膚會出現水泡或腫脹的症狀，爸媽要小心的是，接下來還可能會發燒。曬傷表示寶寶照射過多的紫外線，這種狀況多發生在大熱天喔。

【寶寶曬傷我該怎麼處理才好？】

寶寶曬傷千萬別敷冰塊、冰水

已經曬傷的寶寶也可能引發脫水的危險。首先要確定他有喝足夠的液體，如母乳或配方奶都行，如果是配方奶寶寶或已經吃固體食物的寶寶，可以讓他們喝點水。

對於曬傷的部位，可用柔軟的毛巾或尿布泡濕後放在上方，一次約10~15分鐘，一天數次，確認寶寶不會覺得痛癢，但冰塊或冰水禁止使用，這會再次傷害他的肌膚。寶寶可以泡泡溫水澡，水裡加上蘇打粉可以增加舒適感，結束後幫他輕輕塗抹「保濕乳液」或「蘆薈凝膠」，降低曬傷後的發癢感。

凡士林等一些油性高的產品並不適合在此時使用，他們會影響汗水與熱量的順利排放，甚至會加重傷口嚴重性。三到十天後，肌膚多半會開始脫皮，媽媽們別緊張，這是正常現象，但要保證爲孩子穿上舒適的棉質衣物。

【該帶寶寶去看醫生嗎？】

寶寶曬傷24小時內起水泡，曬傷程度已達二級

如果你真的很擔心，就帶寶寶去看個醫生吧，尤其是寶寶若在曬傷24小時內就起了水泡，那代表曬傷程度已達二級，如果出水泡的狀況變嚴重了，千萬不要擠破，那可能會造成感染。更不好的狀況是寶寶發燒、感到極度痛苦、嘔吐，甚至是失去知覺，必要的時候，可能還得跑大醫院去急診。

【曬傷值得我們耗心憂慮嗎？】

是的，你孩子一生當中會遇到的紫外線傷害，其中八成都是在18歲以前發生，甚至有研究表示，孩童時期的曬傷，可能導致他們的黑色素瘤增加，而黑色素瘤正是皮膚癌中最致命的一種腫。金髮碧眼、皮膚蒼白以及滿臉雀斑的孩子，較容易擁有皮膚曬傷而罹患皮膚癌的問題，但膚色較深的孩子依舊會有曬傷問題。

【如何讓我的寶寶遠離曬傷？】

盡量別讓寶寶直接曝曬在大太陽底下，出門則要規律、定時的幫寶寶塗防曬用品，這是兩個主要避免曬傷的步驟。如果你的寶寶在六個月以下，請讓他完全隔絕陽光照射，如果孩子更大了，開始學爬行或想出外玩耍，在每日最熱的上午11點到下午3點時刻，仍得讓他盡量待在陰影下。

當你的孩子在陽光下，確認他帶著寬邊帽，沒有衣服遮掩的地方如：手腳、背部、脖子和耳朵，都已經使用防曬乳。至於購買防曬商品時，建議選擇防曬指數達SPF 15，可同時隔離UVA和UVB，經過合格標準並適合孩子年齡的產品。

Photo/珍妮媽

★寶貝來叮嚀：

提醒爸媽們，別讓孩子直接曝曬在大太陽底下、並且定時地幫寶寶塗防曬用品，是避免曬傷的兩個很重要步驟喔！

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/沒想到寶寶曬傷的急救還能用這招-這也太實用了吧-003509767.html

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